Простой способ монтажа вытяжки на кухне по шагам

Как сделать вытяжку на кухне

Инструмент

Для устройства вытяжки вам нужно будет купить или взять напрокат электролобзик с пилой типа «чистый срез». Остальные инструменты – обычные домашние.

Хлопушка

Монтаж вытяжки на кухне начинаем с изготовления короба с хлопушкой. Материал – тонкий алюминий, жесть или оцинковка. Для удобства работы хлопушка должна лежать на шкафу над плитой. В дальнейшем в окно вентиляции хлопушка будет посажена на монтажной пене, а к шкафу приклеена монтажным клеем или силиконом; это исключит резонанс.

Но сначала хлопушку только примеряем, а на верхней доске шкафа размечаем отверстие, соответствующее ее нижнему окну. Это можно сделать карандашом прямо изнутри хлопушки, убрав на время заслонку. Также очерчиваем бока хлопушки – это нужно для точного окончательного монтажа.

Шкаф

Далее освобождаем шкаф, снимаем его, и в нижней доске вырезаем электролобзиком выем по размеру нижнего обрамления вытяжки. Для резки предварительно, внутри контура отверстия, сверлим вспомогательное отверстие диаметром 8-12 мм, просовываем в него пилку лобзика и вырезаем по контуру. Если вы не очень умелый мастер, не расстраивайтесь из-за огрехов: при описываемом способе монтажа они видны не будут.

Далее снимаем полки шкафа и вырезаем в них таким же способом круглые отверстия под воздуховод. Микронной точности не требуется: гибкий гофр все равно пройдет куда надо.

Следующий этап: в верхней доске шкафа вырезаем квадратное отверстие под окно хлопушки, с припуском по 3-5 мм в стороны. Здесь уже требуется некоторая доля аккуратности: если гофр слишком уж «уедет» от окна хлопушки, придется много «мазать» силиконом. Правда, снизу его все равно не будет видно.

Типичная схема расположения кухонной вытяжки

Установка гофра

Кладем шкаф «на спину», просовываем в круглые отверстия отрезок гофра нужной длины. Его верхний конец формуем руками в квадрат (или в прямоугольник, если из-за конфигурации вентиляционного окна заслонку и ее окно пришлось сделать продолговатыми), просовываем в верхнее отверстие. Углы на 1,5 – 2 см надрезаем ножницами и отгибаем наружу.

Установка хлопушки

Вешаем шкаф с гофром на место. На отогнутые полоски гофра вверху, и на дерево в уголках между ними наносим «колбаску» силикона без разрывов. Наклонив короб с хлопушкой вверх, вставляем в вентиляционное окно, опускаем на доску шкафа точно между метками. Если силикона по бокам выдавилось слишком много, тут же снимаем потеки тряпочкой, смоченной столовым уксусом.

Примерно через полчаса (строительный силикон схватывается довольно быстро) задуваем пеной зазор между краями короба хлопушки и краем вентиляционного окна. Лучше делать это с помощью пистолета для пены: у него длинный носик, и он дает тонкую струю.

Монтаж вытяжки

Вытяжку снизу вставляем в вырез шкафа. Гофр сразу одевать не нужно: патрубок вытяжки просто отожмет его вверх. Прикрепляем вытяжку саморезами к шкафу через монтажные отверстия. Надеваем на патрубок вытяжки гофр и закрепляем хомутом или просто обмотав мягкой проволокой. Герметизировать не нужно: это затруднит разборку для чистки, а в месте перехода патрубка в гофр по законам аэродинамики давление всегда будет меньше атмосферного. Кроме того, выступы гофра, сминаясь под хомутом или проволокой, сами по себе уже дадут достаточно плотное соединение.

Если шкафа нет и раструб большой

Шкаф над плитой вешают далеко не все, опасаясь возгорания. И вытяжка лучше работает, если раструб ее по размерам плиты. В таком случае под раструб к стене крепят П-образную раму из уголка 20-25 мм на пяти саморезах в дюбелях. Если стена с обшивкой – тоже на 5 цанговых шпильках диаметром 4-6 мм.

Воздуховод при этом прячут в ПВХ короб соответствующего размера; его потом обклеивают пленкой-самоклейкой нужного цвета и рисунка. Делать в стене штробу под трубу диаметром более 100 мм при современных толщинах стен нереально, а на верхний срез короба хлопушка укладывается ничуть не хуже, чем на шкаф.

Установка вытяжки на кухне

Монтаж кухонной вытяжки своими руками зависит от вида и расположения вентканала. Установить вентиляцию можно внутри кухонного шкафа или сделать отдельно расположенную модель в виде каминного колпака или наклонной панели.

Схема установки

Монтаж воздуховода для кухонной вытяжки часто нарушает ту вентиляцию, которая установлена в квартире. Если для монтажа вытяжки сделать ещё одно отверстие для воздухоотвода, качество воздухообмена не улучшится, поскольку сечение вентиляционной шахты после подобных манипуляций не изменится.

Такая схема установки вытяжки препятствует возникновению обратной тяги и осуществлению естественной вентиляции, когда вытяжное оборудование выключено.

Чтобы правильно подключить вытяжку на кухне, необходимо правильно установить обратный клапан: в горизонтальном канале ось крепления заслонки должна принять горизонтальное положение, а более тяжёлый участок был наклонен книзу. Без воздушного напора клапан будет закрыт.

Установка вентилятора

Самодельная вытяжка для кухни может изготавливаться из вентилятора, вмонтированного в стену. Для этого необходимо:

1. Отметить на стене место для установки вентилятора, затем проделать отверстие нужного диаметра.
2. В отверстие вставляется вентилятор, а свободное пространство между стеной и оборудованием заполняется монтажной пеной.
3. С внешней стороны устанавливается решётка.
4. После проведённых манипуляций вентилятор можно подключить к электросети.

Вытяжка на кухне своими руками

Сделать вытяжку на кухне своими руками можно, встроив её в шкаф или без него. Встроенная вентиляция выглядит органично с кухонным гарнитуром. Этапы её монтажа заключаются в следующем:

1. Изготавливается алюминиевый или металлический короб с обратным клапаном. Для удобства, его можно приобрести готовым.
2. На верхней доске шкафа размечается отверстие в соответствии с нижним окном «хлопушки». Для окончательного монтажа нужно очертить бока «хлопушки».
3. В нижней части шкафа вырезается отверстие по краю нижней части вытяжки.
4. Далее, снимаются полки шкафа и вырезаются лобзиком отверстия под воздуховод, чтобы монтировать вытяжку.
5. Сверху шкафной доски вырезается квадратное отверстие под окно «хлопушки» с припуском 3—5 мм по краям.
6. Устанавливается гофра: в округлые отверстия продевается гофра, верхний конец которой формируется руками по форме квадрата и просовывается в верхнее отверстие.
7. Шкаф с гофрой устанавливается на место.
8. Вытяжка на кухню своими руками вставляется в вырезанное отверстие шкафа. Все места соединения гофры, «хлопушки» с отверстиями необходимо обработать силиконовым герметиком, а затем монтажной пеной. Вытяжка для кухни своими руками прикрепляется к шкафу на саморезы.
9. На вытяжной патрубок надевается гофра и закрепляется хомутом. Герметизировать это соединение не нужно, поскольку это затруднит разборку для чистки вентиляции, а также будет создавать перепады давления на участке перехода патрубка в гофр.

При использовании не гофрированных, а пластиковых труб для воздуховодов, установка осуществляется путём соединения их с комплектующими уголками и дальнейшей проводкой до вентканала.

Если установка вытяжки на кухне своими руками осуществляется в виде монтажа отдельной конструкции, изготавливается металлическая рама из уголка 20–25 мм по размерам варочной поверхности. Она крепится к стене под раструб вытяжки. Сам воздуховод устанавливают под короб из гипсокартона. «Хлопушка» укладывается на верхний срез короба, так же, как на шкаф.

Чтобы знать, как самому сделать вытяжку на кухне, необходимо учитывать практические рекомендации и советы специалистов этой области. Резюмируя эти рекомендации, можно отметить следующее:

1. Вентиляция на кухне своими руками должна быть не только вытяжной, но и приточной.
2. При монтаже воздуховода необходимо избегать большого количества его изгибов, чтобы обеспечить хорошую тягу.
3. Чтобы обеспечить хорошую тягу, необходимо очистить шахту здания от засоров.
4. Противостоять подаче отработанного воздуха поможет установка обратного клапана.

Правильно выбранный вентиляционный клапан не имеет привода, пружины, но у него есть заслонка, со смещённой относительно центра осью поворота.

Где устанавливать кухонную вытяжку

Установка кухонной вытяжки ведется согласно инструкции. У дорогих моделей, изделий известных фирм вариантов 3-5, прочих – один. Главными факторами считайте высоту подвеса над кухонной плитой, перекрытие порталом поверхности рабочего стола целиком, количество изгибов воздуховода. Центральные аспекты, определяющие работоспособность вытяжки. Если подвесить портал слишком низко, начнут гореть, плавиться жировой фильтр, иные элементы конструкции. Вход кухонной вытяжки расположен слишком высоко – часть продуктов сгорания будет проходить мимо. Низко подвешенное оборудование будет мешать повару. Критериев выбора места под кухонную вытяжку много.

Телевизионные передачи, видео Ютуб, обзоры дают противоречивые рекомендации касательно высоты установки кухонной вытяжки, советуем следовать руководству по эксплуатации. Цифры услышите разные, производитель изучил, какую мощность дают конфорки, вне зависимости питается ли варочная панель газом или электричеством. Тяжкий труд проделан сервисными бригадами крупных концернов, зачем плыть против течения. Например, в инструкции указано:

1. Минимальная высота подвеса над газовой плитой составляет 65 см.
2. Минимальная высота подвеса над кухонной плитой составляет 55 см.

Расстояния, отмеренные от крышек конфорок, не от стола плиты, рекомендуем выдерживать. Дистанции определяются количеством горелок, размерами портала, умная передача руководство по эксплуатации заменить неспособна. Инструкции нет – скачайте, побороздив интернет, сегодня найдете бумаги.

Наконец, для тяжелых случаев, кухонная вытяжка настолько простая, что лишена инструкции, рекомендуется выбрать расстояние максимальное, рекомендованное найденными источниками. Портал по возможности перекрывает конфорки с запасом 5–10 см. Уместно накрыть куполом горелки, работающие чаще (хозяйка может пользоваться из четырех расположенными по диагонали, накрыть не удастся).

Каждый соберет вытяжку своими руками, получив соответствующий опыт работы, обрабатывая металл. Использовать прибор по правилам нельзя, многие горн строят сами, здесь только вытяжка. Отверстие купола снабдите вентилятором ванной комнаты. Прибор обязан выдерживать повышенные температуры. Лучше для кухонной вытяжки выбрать стальной вентилятор, известны случаи – нормально работал пластиковый. Обсуждали вопрос, как изготовить конструкцию своими руками, упомянем: размеры можно позаимствовать аналогичной конструкции

Обратите внимание: у современных вытяжек используются тангенциальные вентиляторы, можно взять из старого пылесоса, благо крыльчатка имеется. Кухонная вытяжка работает в длительном режиме (без перерыва)

Потрудитесь снабдить устройство предохранительными механизмами. Иные пылесосы лишены защиты против перегрева по тривиальной причине: мотор обдувается отфильтрованным воздухом, забираемым через шланг. Кухонной вытяжке номер принесет вред. Воздух плиты горячий, может нагревать дополнительно двигатель кухонной вытяжки, не охлаждать. Проблема решается просто. Найдите в старой бытовой технике термопредохранитель на 135 или 145 ºС. Посетите рынки. Плотно к виткам обмотки статора примотайте приобретение, подавайте питание через элемент защиты.

Большинство пылесосов лишено варисторов. Элементы избавляют от пробоя коллектора (искра). Более подробно читатели осведомятся на специализированных сайтах, напаиваются варисторы параллельно щеткам одним концом, вторым сажаются на корпус двигателя. Отсутствуй заземление, пробой пойдет оболочкой мотора, не выходя в цепь, не наводя помехи, не сжигая нежные электронные устройства.

Высота установки вытяжки вопрос решенный. Двигатель пылесоса шумный, есть шанс, соседи вызовут подкрепление, наряд узнает, кто завывает в вентиляционном канале. Логично заменить коллекторный мотор асинхронным. Корпус, крыльчатку взять пылесоса. Сложный процесс, если распирает желание сделать кухонную вытяжку своими руками…

Установка вытяжки в кухонный шкаф

Первый из них – это установка вытяжки в шкафчик. Для такого монтажа подходят плоские и встраиваемые вытяжки.

Перед началом установки следует заказать специальный навесной шкафчик под стиль вашего кухонного гарнитура. Его отличительная черта – это отсутствие дна, вытяжка крепится к средней полке. Перед заказом шкафчика следует определиться с расстоянием от нижней кромки до средней полки, этот размер должен соответствовать размерам вытяжки. В противном случае конструкция будет выглядывать из шкафчика и портить внешний вид. Обычно это расстояние составляет не более 15 см.

Также необходимо помнить о воздухопроводе, если таковой предусмотрен конструкцией. Для него нужно проделать отверстие в средней полке и крыше шкафа. Сам диаметр такого отверстия зависит от типа вытяжки, но обычно не превышает 12 см.

После того, как шкафчик доставлен, крепим к нему нашу вытяжку. Для этих целей в верхней плоскости вытяжки имеются отверстия, либо иные крепежные приспособления. Крепление происходит с помощью саморезов или болтов. Во втором случае необходимо просверлить отверстия в средней полочке шкафа. Затем необходимо закрепить шкафчик на стене. Если применяются нерегулируемые «уши», то размеры необходимо тщательно вымерить. Если же используются универсальные крепления, то есть навесы, закрепляющиеся за металлическую полосу на стене, то допустима небольшая погрешность (в пределах 0,5 см.)

Установка вытяжки на кухне таким способом довольно проста и эстетична. При помощи шкафчика вы скрываете всю конструкцию, в том числе и воздуховод (если такой предусмотрен конструкцией). Для достижения полной «скрытности» желательно провести розетку для питания вытяжки во внутрь шкафчика.

Особенности встраиваемых моделей

Именно встраиваемые модели вытяжек получили наибольшее распространение в нашей стране, так как они больше всего подходят для компактных кухонь, не занимают много места, да и совмещать стиль прибора с остальным интерьером рискует далеко не каждый. Намного проще спрятать все это дело в шкаф, что позволит устроить дополнительные полочки под всякую мелочевку.

1. Встраиваемые вытяжки незаметны глазу, и не выделяются на общем фоне, как это бывает с купольными или островными моделями.
2. На рынке представлен большой выбор размеров таких приборов, что позволяет совмещать их со всевозможной мебелью. Ширина вытяжки выбирается также и по площади всасывания – желательно, чтобы она была не меньше, чем варочная поверхность, чтобы пары удалялись эффективнее. Самые распространенные размеры – 45,60 и 80 см. Есть и срединные значения, так что подбирайте вариант именно под свою кухню.
3. Если говорить об эффективности работы встраиваемых вытяжек, то она находится на достаточно высоком уровне. Их конструкция позволяет быть оборудованными дополнительными выдвигающимися секциями, помогающим охватить большую площадь, хотя на этот параметр, безусловно, решающее влияние оказывает количество вентиляторов и их мощность.

Островная вытяжка подвешивается к потолку и может находиться даже в центре помещения

При выборе вытяжки нужно ориентироваться на удаленность ее места установки от плиты, мощность двигателей и площадь газовой плиты. Если вытяжка должна втягивать воздух на большой площади, то лучше купить вариант на два и более вентилятора, однако учитывайте, что при их работе будет создаваться много шума – с чем-то придется мириться.

Вытяжка спрятана в шкафу

Естественный воздухообмен в кухне частного дома

Естественная вентиляция кухни частного дома испытывает такие же трудности, как и в квартире, а может, еще и большие, так как допускается масса ошибок, начиная, с процесса ее проектирования. Вроде бы в доме система проветривания существует, но при ближайшем рассмотрении она попросту не работает. Далее, мы рассмотрим основные ошибки при проектировании и устройстве вентиляционной системы коттеджа.

• Расположение вентиляционных решеток. По всем правилам они должны находиться не ниже 10см. от потолка, так как через них должен выходить теплый, отработанный воздух, вытесняемый более холодным – приточным. Но на практике дела обстоят не так радужно: Во многих кухнях вытяжные решетки находятся намного ниже, и вследствие этого образуется зона застоя, которая находится выше решетки.
• Для экономии средств, в частном доме, часто, соседние помещения оборудуются одной вентиляционной шахтой. Именно поэтому воздух, а вместе с ним и запахи, могут перемещаться из кухни в комнату, а не по вентиляционной шахте. С позиции санитарно-гигиенических норм, это неправильно.
• Еще одной распространенной ошибкой в проектировании естественной вентиляции частного дома является недостаточная высота вентиляционных труб. Из-за малой разницы давлений, такая вентиляция может не работать.
• В кухне коттеджа обязательно должна быть естественная система проветривания. но на практике большинство застройщиков не считают это нужным и устанавливают только принудительную вентиляцию, зависящую от электричества. Электричества нет, и вентиляторы не работают, отработанные воздушные массы не выводится.
• Очень часто заставляет вентиляционную систему работать неправильно, как ни странно – камин. При сгорании топлива он сжигает кислород и выкачивает воздух из вентиляционных каналов.

Это только основные ошибки, которые допускаются еще при проектировании естественной вентиляции частного дома. Но как сделать вентиляцию на кухне более эффективной?

Эффективная вентиляция своими руками

Если вентиляция в вашем доме не работает или работает плохо, то обладая нехитрыми знаниями или следуя нашим советам, ее сможет реанимировать даже дилетант. Для этого нужно знать принципы движения воздушных потоков и несколько основных правил.

1. Кухня относится к помещению с интенсивным воздухообменом. Согласно нормам, воздухообмен в этом помещении должен быть не меньше чем 90м3/час. В переводе на более понятный язык это значит, что за один час из вашей кухни должно удаляться 90 кубов отработанных воздушных масс. Но согласно уравнению баланса ∑ Lпр. = ∑ Lвыт, для достаточного воздухообмена нужен приток, равный 90м3/час.
2. Вооружившись знаниями, теперь для восстановления вентиляции на кухне, вам нужно установить вытяжной вентилятор, в вентиляционный канал, производительностью не менее 90м3/час. Но напоминаем, это только в том случае, если естественная вытяжка воздуха из этого помещения не работает.
3. Теперь нужно позаботиться и о приточном воздухе. Можно держать круглогодично открытыми окна на кухне, но мы думаем, что это невыход. Для хорошего воздухообмена можно установить приточные клапаны в стену. которая выходит на улицу. Как правило, они монтируются за радиатором отопления и заходящие холодные воздушные массы сразу нагреваются. Главное, соблюсти баланс между объемом приточного и вытяжного воздуха.

Выполненная по всем правилам вентиляционная система вашего дома, обеспечит вас свежим и чистым воздухом, и порадует отсутствием посторонних запахов, и высокой энергоэффективностью.

http://ventilationpro.ru

Основные ошибки при монтаже вытяжки

Даже опытные домашние мастера, неоднократно выполняющие различные ремонтные работы в своей квартире/доме, могут допустить ошибки при установке вытяжки над газовой плитой. А новички в этом деле и подавно.

Для газовых плит рекомендуемая высота расположения вытяжек отличается от электрических. Об этом следует помнить перед началом монтажных работ

Самая распространенная ошибка – неправильно подобранная высота для монтажа прибора. Так, зачастую ответственный за установку считает излишним тратить свое время на прочтение инструкции и попросту полагается на мнение авторитетного в его глазах соседа/товарища, утверждающего, что достаточно 60-70 см.

Особенно часто такая ситуация может встретиться на кухнях, где никто не готовит. Ведь для того, чтобы сварить кофе и нагреть пиццу вытяжка не нужна. Поэтому вытяжка на этой кухне до поры до времени будет выполнять декоративную роль. Как только там появится хозяйка, вдохновенно ваяющая кулинарные изыски, предстоит покупка новой или переустановка низко висящей вытяжки.

Вторая ошибка при монтаже – недостаточная ширина оборудования. Следует помнить, что для нормальной работы ширина вытяжки должна быть такой же, как и у плиты.

Специалисты рекомендуют планировать покупку вытяжки лишь после приобретения газовой плиты. Так удастся подобрать оптимальную по ширине и высоте модель

Третья ошибка больше относится к дизайну – на функционирование оборудования она не повлияет. Речь идет о вытяжках с воздуховодами, соединяющими прибор с вентиляционной шахтой – на участках открытого пространства желательно монтировать пластиковый. Это позволит визуально придать более утонченный внешний вид коммуникациям.

Для воздуховодов, которые прячутся под декоративным кожухом, в гипсокартонном коробе или в подвесном потолке можно использовать гофру. Также такой вариант приемлем для моделей вытяжек, которые монтируются в навесной шкафчик. Воздуховод отлично спрячется в этом же шкафу – предстоит лишь прорезать соответствующее отверстие под него.

О том, как производится подключение кухонной вытяжки без воздуховода, подробно написано в предложенной нами статье.

Воздуховод из металлизированной гофры отлично прячется в шкафу. Если вариант с маскировкой невозможен, лучше выбрать аккуратную пластиковую трубу

Еще одна ошибка допускается новичками при работе с вытяжкой с декоративным стеклом. При ее монтаже над газовой плитой предстоит быть крайне осторожным, чтобы случайно не повредить декоративный корпус. Ни в коем случае нельзя поднимать оборудование, держась за стекло.

Пятая ошибка – неправильное подключение к электросети. Такая ситуация чревата не самыми приятными последствиями, если ток пойдет по корпусу вытяжки. В основном эта проблема возникает при прямом присоединении проводов прибора с силовым кабелем домашним мастером-новичком.

Если же вытяжка будет включаться в розетку, то важно, чтобы электроточка была удалена от газовой плиты на расстояние 60 см. Соблюдение правил и норм техники безопасности убережет от случайного возгорания проводки. Аккуратный белый пластик вентиляционного короба не бросается в глаза на кухне

При желании можно подобрать цвет в тон отделке стен или покрасить трубу в нужный оттенок

Аккуратный белый пластик вентиляционного короба не бросается в глаза на кухне. При желании можно подобрать цвет в тон отделке стен или покрасить трубу в нужный оттенок

Всех ошибок можно избежать, если ответственно относиться к каждому этапу монтажных работ. Правильное выполнение установки и подключения вытяжки над газовой плитой с каждым шагом приближает к отличному результату. Качественно установленное оборудование порадует любую хозяйку и прослужит намного дольше своего эксплуатационного срока.

Система с параллельным подключением воздуховодов

Главная идея, ради которой затевалась разработка достаточно громоздкой системы, сводится к возможности сделать вентиляцию предельно малошумной и одновременно получить возможность использовать тепло за счет перегретого воздуха, поднимающегося над плитой в кухне. Приемный срез вытяжки кухни располагается на высоте 65-70 см над плоскостью варочной панели, температура отходящего воздуха достигает 80-130оС. За час кухня выдает 120-150 кубов горячего воздуха, энергию которого можно использовать для обогрева всего помещения частного дома.

Для вентиляции кухни с газовыми плитами замкнутый цикл не применяется, воздух после охлаждения и очистки, не возвращается в помещение, а выбрасывается по общей вентрубе на крыше.

Кухни с централизованным вентилированием не нуждаются в вентиляции с естественным удалением воздуха, поэтому кухонное помещение частного дома может располагаться где угодно, от подвала до чердака. Часто такое помещение даже не имеет оконных проемов или вентиляционных фрамуг.

Единственным недостатком параллельной схемы вентиляции считается потребность в достаточно больших и громоздких коробах увеличенного сечения. В каждое кухонное помещение приходит как минимум два воздуховода – для подачи чистого воздуха и отбора загрязненного потока. Если нет подвесных потолков, то интерьер кухни может выглядеть не очень эстетично.

Система достаточно эффективная, но самостоятельно рассчитать и спланировать проект вентиляции кухни в частном доме своими руками по приведенной схеме очень непросто. Лучше всего купить готовую документацию со спроектированными  воздуховодами, управляющей арматурой и вентиляционной аппаратурой. В этом случае оборудовать кухню и жилые помещения частного дома системой вентиляции вполне по силам даже слесарю – любителю. Но подключение и настройку лучше доверить специалистам.

Спаренная схема вентиляции кухонной комнаты

В типовой планировке расположения комнат обычного частного домостроения санузел, ванная и кухня  практически группируются в одном месте. Такой выбор обусловлен двумя факторами, схемой прокладки систем водоснабжения и канализации и разводкой воздуховодов вентиляции дома. Удобнее всего грязный воздух санузла ванны и кухни удалять по одним каналам.

Чаще всего вентиляционный канал идет от санузла, пересекает ванную комнату, соединяется с кухней и выводится за пределы дома, чаще всего на крышу или через стену дома. Из-за значительной протяженности каналов и перепадов давления, системы вентиляции каждой из комнат приходится оборудовать принудительным вентиляторным забором воздуха из помещения.

Чтобы избежать перетекания загрязненного воздуха между комнатами, встраиваемые вентиляторы оборудуются обратными клапанами-заслонками. Если в частном доме труба для сброса отработанных воздушных потоков, выведена на крышу, то вентиляторы для приточно-вытяжной системы должны быть оборудованы переточными клапанами. Это нехитрое устройство в виде клапанной коробки с качающейся заслонкой. Для ванной и туалета оно может быть вмонтировано в корпус вентилятора или установлено за ним.

Для кухни ситуация несколько отличается. Во–первых, в помещении кухни с газовым шкафом или плитой, наличие естественной вентиляции с отдельной вытяжной трубы всегда было и остается одним из главных требований газовщиков и пожарных инспекторов.

Во-вторых, давление воздушного потока в вентиляционном канале, пришедшего в кухню из ванной комнаты и санузла немного выше, чем в кухонном помещении. Поэтому переточный клапан в условиях кухонной вентиляции работает очень неустойчиво. В результате, нормальную вентиляцию помещения обеспечить только при включенной вытяжке. После ночного застоя атмосфера кухни покажется достаточно душной и затхлой.

Улучшить ситуацию можно, если сделать вентиляцию на кухне в частном доме с отдельной вытяжной трубой. Если по условиям строительства частного дома нет возможности пробить трубу на крышу, специалисты советуют вывести вентиляцию кухни в частном доме через стену.

Типы и классификация кухонных вытяжек

По принципу действия вытяжки делятся на эвакуирующие и циркуляционные. Первые выбрасывают воздух наружу, вторые – прогоняют через фильтр с поглотителем запаха и выпускают обратно в помещение. Эвакуирующую вытяжку можно превратить в циркуляционную, поставив вместо воздуховода угольный фильтр, наподобие тех, что применяются в противогазах.

Циркуляционные вытяжки не мешают работать штатной вентиляции, но особой популярностью не пользуются: они дороже, фильтр не обеспечивает 100% очистки и требует периодической замены. Кроме того, эвакуирующая вытяжка выбрасывает заодно и избыточное тепло, а циркуляционная – нет.

По месту установки вытяжки делятся на встраиваемые (интегрированные), настольные, каминные и потолочные островные. Настольная вытяжка – горизонтально расположенный продолговатый раструб, являющийся частью технологического кухонного оборудования. Применяется в профессиональных кухнях.

Каминная вытяжка – отдельное устройство и неотъемлемая часть дизайна кухни. Каминные вытяжки ставят в элитных кухнях и часто проектируют индивидуально. Потолочная островная вытяжка – несколько воздухозаборников в потолке. Для устройства требует наличия фальшпотолка и развитой системы воздуховодов; монтаж ее своими силами сложен и требует немалых затрат.

На какие показатели обращать внимание при выборе вытяжки

Мы уже написали про то, что недобросовестные производители неверно указывают характеристики своей продукции. На самом деле – это огромная проблема, которая мешает нормально ориентироваться в технике при ее выборе. Как же быть в такой ситуации? Конечно, проверить мы сами ничего не можем, но есть один простой способ – найти отзывы потребителей в интернете о понравившемся товаре. Среди них есть и мастера, которые с удовольствие разбирают все по запчастям и делятся с остальными своими открытиями. Также мы посоветуем вам остерегаться откровенно дешевых вытяжек – они точно ничего тянуть не будут, а только создадут шум в вашей кухне.

Вытяжка отлично вписалась в современный интерьер

Но давайте на минуту забудем о маркетологах, и поговорим про реальные рабочие параметры такого оборудования.

Начинаем с подбора мощности, которая на хорошем приборе будет составлять 200-300 Ватт. Большие значения уже характерны для дорогих и очень мощных установок, рассчитанных на большие помещения
Также обратите внимание, не учтено ли в показателе потребляемой мощности и осветительное оборудование – тоже небольшая хитрость производителей.
Далее смотрим на тип нагнетательного механизма. Если хотите более мощный вариант, то смотрим в сторону турбинных моделей, а если более тихий, то вам потребуется крыльчатка большого размера
При этом обязательно посмотрите, сколько в приборе стоит электромоторов – их может быть два и более. При одинаковых показателях мощности советует выбрать модель с одним более мощным двигателем, чем с двумя слабыми. Некоторые рассуждают так, мол, сломается один мотор, вытяжка сможет работать дальше. Да, сможет, но как она будет при этом тянуть? Правильно, слабее в два раза, и от того что она до сих пор шумит никакого толку не будет.

Еще один важный параметр – это уровень шума, который создает вытяжка. Измеряется он в децибелах. Этот показатель ни при каких раскладах не должен производить шум более 70 дБ, иначе в помещении можно будет слышать речь человека только с расстояния 1 м. Это недопустимо для бытового прибора. Учитывайте, что вытяжка может работать на нескольких скоростях

Указанный параметр соответствует максимальной мощности.
Также важно знать, на какой объем воздуха рассчитана модель вытяжки. Качественное оборудование будет пропускать через себя 0,5-1,2 куба за час

Опять же, тут все зависит от размера и мощности электродвигателя. Чем больше воздуха вытяжка может в себя втянуть, тем эффективнее она будет удалять из кухни посторонние запахи и продукты сгорания газа. Можете самостоятельно рассчитать этот параметр. Санитарные нормы требуют, чтобы система принудительной вентиляции могла за час пропустить через себя весь объем воздуха кухни увеличенный в 10 раз. Представим себе кухню размерами 4 на 5 м, с высотой потолков 3 м для удобства расчетов. Находим объем помещения: 4*5*3=60 м³. Умножаем на 10 и получаем производительность 600 м³/ч. Покупаем же мы модель с небольшим запасом.

Если с основными рабочими параметрами вы определились, то можно рассмотреть дополнительные функции. Например, автоматическая установка и переключение режимов – вытяжка самостоятельно может запускаться с заданным интервалом времени, чтобы в помещении не было застоя воздуха. Или система оповещения о проблемах с фильтрующими элементами – прибор сам понимает, что не может тянуть нужный объем воздуха. Датчик передвижения, который сам определяет, что вы подошли к плите, и включает подсветку, а может быть полностью автоматизированное устройство, самостоятельно производящее пуск и остановку двигателя на нужной скорости.
Ну и конечно, не забываем про подбор габарита прибора – вы должны быть точно уверены, что он встанет в ваш шкаф, иначе возникнут проблемы с возвратом оборудования или переделкой мебели. И того и другого можно избежать.

Вытяжки будут хорошо втягивать пары и запахи только в том случае, если их монтаж произведен правильно