Советы для ленивых: как быстро и эффективно почистить духовку от жира и нагара в домашних условиях

6 лучших способов очистки

Мы собрали самые распространенные, проверенные и, стало быть, эффективные способы чистки духового шкафа из числа тех, что принято называть народными. Некоторые из них лучше подходят для нейтрализации именно старых пятен, другие хорошо справляются только с относительно свежими.

Сода и уксус

Все очень просто и доступно: берем 0,5 л воды и добавляем в нее ровно столько же уксуса. Полученный раствор заливаем в бутылку, снабженную пульверизатором.

Далее распыляем его на все участки духового шкафа с жиром и нагаром, а поверх обильно наносим обычную пищевую соду. Не жалейте ее — и грязь начнет постепенно отслаиваться.

Вам остается только подождать 3,5-4 часа, а затем смыть все водой. Способ универсален: хорошо справляется буквально с любыми пятнами.

Водяная баня с лимонной кислотой

Еще один очень легкий способ быстро все исправить.

Вам потребуется:

• глубокая миска (стекло);
• 20 гр. лимонной кислоты;
• 3 стакана воды.

Смешиваем, помещаем в духовой шкаф, выставляем температуру 200 градусов и греем так 40 минут.

После этого останется протереть все мокрой тряпкой. Одно из преимуществ — полное устранение любых неприятных запахов

Это важно, особенно если духовка используется часто, а некоторые кулинарные откровения легко испортить как раз ароматом, оставшимся от другого блюда

Бытовая химия

Сразу скажем: если вы или ваши домочадцы (животные?) склонны к аллергии, лучше попробовать другие способы. Если же все ок, то выбор велик: Sanita, Amway, «Пемолюкс», «Шуманит», Sano Forte Plus, HG и др.

Во всех них есть щелочь или сильные кислоты, разъедающие за 20-25 минут даже самый устаревший жир. Главное правило — все работы проводить в резиновых перчатках и с открытой форточкой. Иначе есть риск получения химического ожога или отравления дыхательных путей.

Вообще, лучше всего использовать такую химию, когда детей нет дома. Не забудьте надежно изолировать домашних питомцев, если они есть, чтобы они не разносили лапами следы от веществ по всей квартире.

И не забывайте тщательно очищать стенки духовки мокрой тряпочкой. Если этого не сделать, то остатки бытовой химии рискуют попасть на продукты во время следующей готовки. Мелочь, а очень неприятно!

В таблице ниже отразили самые эффективные средства, которые можно найти в любом магазине.

Средство	Цена (в рублях)
Sano Forte Plus	от 590 рублей
HG	от 490 рублей
«Шуманит»	640 рублей
Sanita	190-220 рублей
Unicum Gold (500 мл)	320 рублей
Grass Azelit (600 мл)	190 рублей

Несмотря на большую стоимость «Шуманит» пользуется повышенным спросом. Домохозяйки и просто те, кто часто убирает духовку в своих квартирах, дружно отмечают то, как легко он устраняет даже очень старые пятна. Правда, запах у средства достаточно резкий. Это портит впечатление, но главное ведь — результат, верно?

Нашатырный спирт

В его составе есть аммиак, а он замечательно справляется с жировыми пятнами и нагаром. Наносится губкой или распыляется с бутылки на места с загрязнениями, оставляется на ночь, а утром уже спокойно вытираете все моющим средством.

Есть и второй способ, с подогревом духовки. Примерно до 60 градусов по Цельсию. После выключения на самый верх внутри поставьте стакан с нашатырным спиртом, а на нижней полке разместите миску с кипятком. Оставьте так на 8 часов, а после на базе нашатырного спирта из стакана сделайте раствор, добавив моющее средство. Последовательно протрите так всю духовку и хорошенько ее проветрите.

Хозяйственное мыло

Наверняка, у каждого в квартире завалялся такой темный и кажущийся грязным (хотя это не так) брусок. Если нет то не беда: вместо классического хозяйственного можно использовать и туалетное, и детское. Мелко натираем брусок мыла на терке и растворяем в горячей воде (примерно 0,3 л).

Далее ставим раствор в горячий духовой шкаф (до 90 градусов) примерно на час — до тех пор, пока он не закипит. После выключаем духовку, смачиваем губку в растворе и начинаем убирать внутренние стенки. Чтобы на них не оставались влажные следы, пройдитесь в самом финале по всей площади влажной тряпкой.

Пар или парогенератор

Годится, если вы не очень часто готовите и в духовке не так много загрязнений.

На нижнюю полку шкафа ставите стеклянную миску с водой. Берите бутилированную — так вы избежите появления на стенках белой накипи. Или фильтрованную — с ней тоже обойдется без последствий.

Выставляете температуру — 150 градусов будет более чем достаточно.

Принцип действия элементарен и основан на школьном курсе физики: вода в миске закипает, превращается в пар, который в свою очередь поднимается вверх и последовательно растворяет жир, нагар и прочие артефакты готовки.

Все что останется сделать после процедуры — протереть насухо тряпкой либо полотенцем.

Способ 1. Проверенный

Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты вы можете найти у себя на кухне, метод подходит для очистки духовки средней степени загрязнения.

Что вам нужно:

• Пищевая сода;
• Уксус;
• Вода;
• Резиновые перчатки;
• Влажная тряпка;
• Пластиковая или силиконовая лопаточка;
• Пульверизатор.

Инструкция:

1. Вытащите решетку из духового шкафа: извлеките и отложите в сторону решетку, а также противни, камень для пиццы, термометр духовки, и все остальное, что есть внутри.

2. Сделайте пасту из соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды.

3. Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не пачкать руки, и покрыть пастой самые труднодоступные места. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки — такие участки стоит покрыть особенно густо.

4. Оставьте соду на ночь: оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов.
5. Помойте решетку и противни: пока духовка «замачивается», очистите решетку и противни. Это можно сделать также с помощью предварительного замачивания в ванне со средством для мытья посуды, а затем механической чистки содой.

6. Очистите духовой шкаф: на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь.

7. Распылите уксусный раствор: налейте немного уксуса в спрей и обработайте места, на которых остались следы соды и грязи. Уксус вступит в реакцию с содой и образует мягкую пену.

8. Протрите духовку начисто: теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими.
9. Вставьте противни и решетку: ну, вот и все, осталось только вернуть все, что вы обычно храните в камере на свое место и протереть фасад духовки.

Эффективные способы очистки

Существует достаточно много различных методов и приемов очистки техники от пригоревшего или старого жира. Среди них можно выделить как народные, так и химические. Какой именно выбрать вариант решает каждая хозяйка для себя сама.

Каждая хозяйка сама решает, какое средство выбрать для борьбы с загрязнениями.

Народными средствами

Если жир старый и копился годами на технике, то перед тем как приступить к отмачиванию, желательно скребком собрать крупные куски грязи.

Если процедура проходит сложно, можно нанести небольшое количество теплой воды через распылитель на стенки. Уже через несколько минут большую часть жира можно собрать собственноручно. Для этих целей можно использовать либо пластиковый скребок, либо бритвенное лезвие.

Таким скребком можно очистить поверхность с застарелой грязью.

Чтобы не порезаться, используя второй метод, желательно выбирать ранее использованное лезвие, без видимых признаков коррозии. Также можно обернуть его в несколько слоев газеты.

Очистить стекло в духовке можно народными методами.

Столовый уксус

У метода со столовым уксусом есть несколько недостатков. Первый связан с испарениями, которые крайне опасны для человека. Второй, связан с неприятным запахом, который разнесется по всей квартире. Несмотря на эти факторы, метод довольно эффективный, но желательно надеть марлевую повязку.

Раствор делается исходя из уровня загрязнения. Если жир старый и подсохший, необходимо смешать 3-4 столовые ложки уксуса с 1 литром теплой (не горячей) воды и нанести на стенки. Дополнительно этой жидкостью можно полить противень, и почистить ручки. После такой экзекуции, техника будет сверкать как новая.

Несмотря на свои недостатки, метод очистки уксусом очень эффективен.

Нашатырный спирт

Нашатырь также очень хорошо справляется со старым жиром и пятнами. У этого метода есть один минус – запах. Желательно при работе использовать маску и перчатки, чтобы не повредить кожу и легкие.

На 1 л теплой воды приходится 2-3 чайные ложки спирта. Этот раствор идеально подходит для очистки белой техники, нашатырь избавит ее от желтых пятен.

От желтых пятен поможет избавить стекло духовки нашатырь.

Пищевая сода

Пищевая сода скорее подходит для еженедельной чистки. Она хорошо справляется с небольшими жирными пятнами и удаляет налет. В данном случае понадобиться ранее упомянутая зубная щетка.

В данном случае хозяйке нужно подготовить не раствор, а специальную пасту для очистки. На 1 столовую ложку воды приходится 1 чайная ложка соды. Такой «не агрессивный» метод очистки идеально подходит для своевременного ухода. Избавляет от развития бактерий и бережно полирует эмаль.

Чтобы очистить стекло духовки питьевой содой нужно приготовить специальную пасту.

Разрыхлитель для теста

Довольно спорный метод, который использовали еще бабушки. Хорошо подходит для пригоревших пятен и нагара. Стекло обрызгивается теплой водой, после чего наносится разрыхлитель.

Оригинальный способ избавиться от грязи на духовке – разрыхлитель для теста.

Хозяйственное мыло

Если нагар сосредоточен на большой площади, то такой метод поможет сократить время на очистку. Сначала поверхность отпаривается кипятком, после чего с помощью распылителя наносится мыльный раствор.

Для большой площади рекомендуется использовать хозяйственное мыло.

Обработка паром

Пар поможет избавить от старых пятен и нагара. Особенно если техника годами не чистилась и стояла в пыли. Один из самых простых способов – это вскипятить чайник и через носик «обработать» стекло паром. Главное предварительно поверхность привести к «домашней» температуре, иначе стекло может просто треснуть.

Духовку можно очистить и с помощью пара.

Народные способы очистки

В народе применяют следующие средства для того чтобы эффективно почистить духовой шкаф:

1. Сода. Этот универсальный продукт, который присутствует на каждой кухне, поможет и в нелегком деле очистки духовки от застарелого жира. Для того чтобы этого достичь, необходимо растворить небольшое количество соды в одной третьей части стакана воды. При этом должна образоваться густая масса, которую следует нанести на очищаемую поверхность и оставить на ночь. Утром протереть. Для усиления эффекта советуют добавить к соде обычную соль в пропорции 1:4.
2. Уксус. Также вполне может использоваться как чистящее средство. Однако следует учесть, что из-за наличия в составе кислоты, это вариант очистки можно использовать не всегда. Для очищения небольших загрязнений подойдет обычная комбинация уксуса и воды в соотношении 50/50. Она наносится на внутренние стенки и выдерживается при внушительной температуре в течение 40-45 минут. Уксус прекрасно справляется с жирным налетом и быстро избавляет от копоти, освобождая духовку от застарелых загрязнений.
3. Сочетание уксуса и соды. Если два первых способа оказались неэффективными, можно их совместить. Отмыть духовку от жира и растворить самые сильные загрязнения поможет смесь уксусной эссенции и пищевой соды. Вступая в химическое взаимодействие между собой, вещества начинают выделять углекислый газ, это и способствует усилению очищающего и растворяющего эффекта. Обрызгиваем изнутри всю загрязненную поверхность, посыпаем сверху содой. Для усиления эффекта выдерживаем несколько часов, после чего следует вымыть шкаф губкой с содой.
4. Хозяйственное мыло – отличное средство для чистки духовок. Лучше использовать мыло с высоким содержанием жирных кислот, это позволяет отмывать загрязнения быстрее и эффективнее. 50 граммов средства натираем на терке, растворяем его в горячем кипятке. После этого емкость ставим под высокую температуру и оставляем на час. Как правило, после такой процедуры грязь можно легко удалить губкой. Важным преимуществом такого способа очистки духовки в домашних условиях является его безопасность, поскольку химические вещества в хозяйственном мыле в качестве примесей не присутствуют.
5. Соль. Сочетание натрия и хлора поможет довольно быстро и эффективно отчистить духовку от жира и нагара. Для этого нужно рассыпать соль по полкам и днищу шкафа и так же, как и в предыдущих вариантах, включить на полную мощность температурный режим. После того, как соль приобретет золотистый оттенок, духовку следует отключить и дать ей остыть. После помыть все поверхности теплой водой и промокнуть бумажным полотенцем.
6. Лимон. Для чистки любых моделей духовых шкафов подойдет лимонная кислота. Использовать этот продукт можно двумя способами. Первый способ заключается в обработке внутренних поверхностей смесью лимонного сока и воды. Для применения второго способа необходимо поместить несколько ломтиков лимона в емкость с водой, туда же добавить чуть-чуть средства для мытья посуды. Выставить переключатель на температуру 100 С и оставить на 35-40 минут. Убрать грязь губкой или тряпкой. Как видите, отмыть духовку от старого пригоревшего жира не так уж и сложно.
7. Нашатырный спирт – старое доброе проверенное средство для чистки духовок. Оно приходит на помощь в тех случаях, когда остальные способы бессильны. Для проведения процедуры очищения нашатырным спиртом вам понадобятся: 200 мл нашатыря, 1 литр воды, 2 миски (маленькая и средняя), губка, резиновые перчатки. Первым делом достаньте противни и включите температурный режим шкафа на 180 градусов. После этого заполните миски: одну – водой, другую – нашатырным спиртом. Далее выключите устройство и поставьте заполненную посуду внутрь, подождите 40-50 минут (для застарелых загрязнений может потребоваться и вся ночь) и протрите влажной губкой все поверхности, для большего эффекта используйте соду.

Если вы не знаете, как отмыть духовку от старого жира, но при этом не хотите пользоваться «бабушкины рецептами», можете применить специальные моющие и чистящие средства. Ассортимент таких средств весьма обширен и представлен во всех магазинах бытовой химии. Единственное, о чем стоит помнить – такие средства всегда содержат в своем составе химические вещества, не безвредные для человеческого организма. Поэтому следует с особой тщательностью убирать остатки таких смесей со всех поверхностей, которые они затронули. Это поможет избежать аллергических реакций и других неприятных последствий для здоровья.

Лучшие бытовые средства для очистки духового шкафа

Помимо народных средств борьбы с копотью и застарелым жиром, существует масса химических препаратов, которые можно приобрести в супермаркете. Этот вариант стоит денег, однако его преимущество заключается в простоте, доступности и эффективности. Из чиса наиболее качественных составов можно выделить:

Reinex. Представляет собой активную пену для чистки плит и духовок. Идеально подходит для очистки духового шкафа от старых и плотных загрязнений. Для очистки поверхности необходимо нанести на нее содержимое емкости ровным слоем и подождать 20-40 минут. Затем остатки средства и налета следует убрать мягкой губкой и протереть стенки чистой влажной тряпкой.

SanitaR. Состав имеет гелеобразную консистенцию, которая одинаково хорошо справляется с чисткой плит, казанов, сковородок, вытяжек и духовок. Средство наносят на загрязненную поверхность и оставляют на 10 минут. После этого достаточно лишь смыть остатки средства вместе с грязью. Стоит отметить, что препарат совсем недорогой и одной бутылочки хватает на несколько месяцев использования

Важно не допускать попадания геля на пластиковую поверхность (нередко этот материал присутствует на внешней стороне духовки).

Faberlic. Это гель, который абсолютно лишен запахов, благодаря чему не вызывает аллергии

Средство очень сильное — за 5 минут исчезают даже застарелые пятна жира. Стоимость небольшая, при этом гель расходуется очень экономно — на одну процедуру уходит всего лишь несколько капель. Недостаток — отсутствие дозатора, которые позволял бы четко отмерять необходимое количество препарата. Рекомендуется приобрести насадку либо перелить гель в подходящую емкость.
Frosh. Чтобы устранить нагар, потребуется нанести средство на загрязненную поверхность и выждать полчаса. Затем проблемные участки придется интенсивно тереть, чтобы копоть и жир исчезли. Препарат достаточно дорогой, поэтому во многом проигрывает предыдущим вариантам. В числе достоинств — приятный запах, удобный дозатор.
“Мистер Мускул Эксперт”. Недешевое средство, которое полностью оправдывает свою цену. Чтобы очистить старые пятна жиры, достаточно выждать 10 минут, пока состав растворит грязь. Помимо перечисленных достоинств, препарат обладает приятным запахом, экономично распыляется (одного флакона хватает на 6 месяцев). Кроме того, “Эксперт“ также подходит для чистки других кухонных принадлежностей.

“Шуманит”. Очень эффективный препарат против жировых загрязнений. Достаточно подождать 3 минуты после распыления состава, протереть абразивной салфеткой, и поверхность духовки вновь сверкает чистотой. Средство способно очистить даже очень застарелые отложения. Состав наносится с помощью удобного дозатора, благодаря чему расходуется очень экономично (чтобы отмыть внутреннюю поверхность духовки, достаточно 6 пшиков).

Cif. Состав справляется с различными загрязнениями, в том числе застарелыми жирными пятнами и копотью на внутренней поверхности духовки. При нанесении крем образует густую пену, которая быстро растворяет налет. Недостаток — при использовании большого количества крема за один раз образовавшуюся пену очень непросто убрать. Поэтому важно аккуратно дозировать крем во время уборки.

Sanita. Самое дешевое средство из всех перечисленных. Тем не менее, препарат способен удалить жир за 20 минут. Тара удобная, что позволяет экономично расходовать чистящий состав. Недостаток — резкий, неприятный запах.

Чтобы избавиться от стойкого запаха бытовой химии в духовке, можно сделать следующее:

1. Проветрить. После уборки нужно оставить духовой шкаф открытым, пока запах полностью не испариться.
2. Протереть поверхность лимонным соком.
3. Воспользоваться активированным углем. Для этого нужно набрать в небольшую кастрюлю воды, растворить в ней пачку препарата и прокипятить в духовке около 10-15 минут.

Как почистить электрическую духовку от жира

Всем владельцам такой кухонной «помощницы» будет интересно знать, как почистить электрическую духовку от жира.

Отличительной особенностью такого типа техники является то, что духовая печь может нагреваться до максимума всего за несколько минут. Также диапазон температурного режима у нее больше, чем у газовой модели. Это позволяет быстрее провести подготовительный этап и добиться эффективного результата.

Также многие электрические духовки имеют функцию самоочистки. Это значительно облегчит работу хозяйке.

Различают несколько вариантов такой функции:

• самоочистка благодаря высоким температурам;
• благодаря специальному покрытию;
• с помощью воды.

Первый вариант предполагает минимальный алгоритм действий: достаточно просто установить функцию на панели и выждать время. С помощью максимально высоких температур духовка произведет очистку.

Второй — очистка на базе специальных компонентов внутреннего покрытия духовки. Когда включается функция и производится нагрев, в контакт вступает специальные частицы. Они устраняют даже самое серьезное загрязнение.

Третий же вид самоочистки предполагает задействование воды. Следует налить немного жидкости на противень и включить режим. С помощью пара поверхность будет очищаться. Среди всех остальных этот вариант наиболее непрактичный. В большинстве случае хозяйке придется домывать духовку вручную.

Электрическую духовку можно очистить паром даже без специальной функции. Для этого нужно взять емкость для запекания, чтобы она выдержала высокие температуры, и залить в нее воду. Выставить температуру в 150 градусов. Процедура должна длиться полчаса после того, как вода закипит. Потом нужно тщательно вымыть поверхность влажной и сухой губкой.

В целях безопасности духовку нельзя открывать во время процедуры. Также следует выждать до полного остывания, а уже после доводить дело до конца.

Как почистить духовку от жира и нагара

Процедура очистки духовки должна базироваться на регулярности. Если делать это постоянно и не затягивать, то духовку любого типа можно с легкостью избавить от жира. Любой хозяйке будет полезно определить, как почистить духовку от жира и нагара.

Для процедуры понадобится немного вспомогательных материалов, средства очистки, иногда можно задействовать металлический скребок.

Положительный конечный результат во многом зависит от того, как тщательно будут поведены подготовительные работы.

К ним можно отнести:

• уборку крупных частиц, загрязнений;
• уборку всех предметов, что находятся в духовке;
• отключение техники от сети или перекрытие газа;
• закрытие вентилятора пленкой или тканью, если он предусмотрен;
• прогревание пустой духовки полчаса при температуре в 300 — 500 градусов. Это улучшит эффект очистки.

Методы очистки могут отличаться в зависимости от того, какой тип духовки нужно почистить.

Профилактика загрязнения духовки внутри и снаружи

Предупредить загрязнение духовки гораздо проще, чем потом тратить деньги, время и немалые усилия на удаление засохшей старой грязи.

Профилактические меры:

• пользоваться рукавом для запекания, фольгой, пергаментом;
• после готовки протирать поверхности: стекло влажной салфеткой, губкой — свежий налет, капли легко убираются;
• по окончании готовки ненадолго оставлять дверцу открытой;
• тщательно промывать духовой шкаф с мылом, содой 1-2 раза в месяц.

Залогом длительного срока службы любой бытовой техники является правильный уход. Очищение духовки — одна из его составляющих. В чистом жарочном шкафу нет запахов, качество пищи лучше, меньше требуется энергии для нагрева до нужной температуры.

Чистка стекол

При уборке кухни большое количество времени уходит на чистку внутренней стороны стекла на духовке. Использование народных средств поможет уменьшить трудозатраты и количество потраченного на уборку времени.

Использование лимонной кислоты

Для этих целей отлично подойдет лимонная кислота. Чистку можно проводить несколькими способами:

1. Одну пачку лимонной кислоты разводим в воде. Должна получиться паста. Толстым слоем наносим ее на стекло. Ждем 40 минут, а затем вытираем жесткой мочалкой.
2. Этот способ подходит как для чистки стекол, так и для отмывания стенок духового шкафа. Понадобится 2 пачки кислоты. Ее нужно развести с водой и вылить в противень. Духовку разогреть до температуры 70 градусов и поместить туда противень на 30 минут. Благодаря испарению лимонной кислоты нагар размягчиться и с легкостью отстанет от поверхности. В завершение протереть стекла и стенки мочалкой.

Завершив чистку лимонной кислотой, рекомендуется вымыть стекло водой.

Эти методы позволяют избавиться от пятен на стекле духового шкафа максимально эффективно и без лишних финансовых затрат.

Уксусная кислота

Большинство хозяек используют уксус для борьбы с пригоревшим жиром. Такой метод отлично подойдет и для чистки стекол на дверце духового шкафа.

С помощью кухонной мочалки нужно нанести уксус на грязное стекло. Особенно тщательно нужно намазать большие пятна. Средство оставляем на 30 минут. Далее берем кухонную губку и жесткой стороной убираем нагар.

Чистка пищевой содой

На каждой кухне имеется пищевая сода. Однако не каждая хозяйка знает, что сода очень эффективно борется с жировыми пятнами и нагаром на внутренней поверхности стекла духового шкафа.

Для выполнения процедуры нужно приготовить пасту из соды и воды. По консистенции она должна быть похожа на сметану. Далее наносим ее на стекла дверцы и оставляем на 30 минут. Пасту нужно смывать теплой водой и мочалкой. Нагар и жировые пятна с легкостью отмоются. Если результат вас не устраивает, то можно повторить процедуру.

Этот метод отличается эффективностью и прекрасно справляется нагаром и жиром. Однако совершая чистку нужно быть предельно аккуратным, ведь абразивная чистка может оставить царапины на некоторых видах стекла.