Планировка и дизайн кухни: разрабатываем самостоятельно

Типы планировки

В зависимости от размеров, формы и расположения существуют следующие типы планировок:

• угловая;
• линейная;
• двурядная;
• п-образная;
• островная;
• полуостровная.

Угловая

Угловая планировка является универсальной. Она подойдёт для кухни любого расположения относительно других комнат и размера. Кухня квадратной формы средних размеров будет идеальной для данного типа планирования. Здесь будет уместно «правило треугольника». При такой планировке экономится пространство, а в центре остаётся достаточно свободного пространства для расположения кухонного стола и стульев к нему.

Линейная

Для небольших пространств и узких помещений идеально подойдёт линейная система планирования. Для соблюдения «правила треугольника» необходимо по обе стороны от плиты расположить холодильник и мойку. В таком случае линейная планировка будет эргономичной и эффективной. Зона приготовления пищи при таком планировании очень ограничена. Такое размещение есть единственно возможное для маленьких кухонь.

Двурядная

Данная планировка будет идеальной, если кухня имеет значительную площадь и является проходной. В таком случае с одной стороны будут расположены мойка и плита, а с другой  — холодильник, системы хранения и другие бытовые приборы. Но тогда обеденный стол в центре помещения установить не получится, за исключением, если кухня имеет большую площадь.

П-образная

Для кухонь большого и среднего размера подойдёт этот вместительный и удобный тип планирования. Элементы треугольника в этом случае очень удобно вписываются. П-образная планировка имеет ряд преимуществ – возможность установить значительное количество систем хранения, бытовых приборов, техника и рабочие поверхности располагаются вдоль трех стен. Данную систему очень трудно применить для маленьких помещений.

Островная

Данную планировку можно применить для кухонь, размеры которых более 15 кв. м., т.е. больше среднего. Обычно это объединение с гостиной или со столовой зоной. Сделать островную планировку можно в сочетании с любым типом, описанным выше. Для этого необходимо добавить кухонный остров – обеденная зона, рабочая поверхность, системы хранения. Исходя из площади кухни будет зависеть и размер острова.

Остров можно снабдить варочной панелью, раковиной, винным холодильником, посудомоечной машиной. Преимущества данного типа планировки – высокая функциональность, создание эффективного и единого пространства. Но, к сожалению, для маленьких помещений островная планировка не подойдёт.

Полуостровная

При объединении кухонного острова с одной из рабочих поверхностей получается полуостровная система планирования. Такой выступ может быть зонированием обеденной или рабочей зоны.

Полуостровная планировка практически повторяет достоинства и недостатки характеристики островного типа. Но данная схема подойдёт для кухонь меньших размеров за счет своей компактности.

Отделка кухни в частном доме

Подходить к этому вопросу нужно с умом. Отделка кухни в частном доме своими руками – задача непростая, но интересная. Выбор материалов зависит от стиля помещения и финансовых возможностей.

Квадратная светлая кухня в стиле прованс

Но даже если вы будете делать ремонт «эконом», постарайтесь выбирать для отделки пола, потолка и стен качественные материалы. Они не должны бояться высоких температур, постоянной влажности, жира и сквозняка. Так, бумажные обои здесь прослужат всего год, а моющиеся – минимум три.

Потолок

В классическом интерьере потолок может быть белым. Если поверхность гладкая, достаточно его покрыть слоем штукатурки. Она дышит, препятствует образованию плесени и грибка, является экологически чистым материалом. Штукатурка быстро пачкается, раз в 2-3 года потолок придется освежать.

Кухня классическая в частном доме 2017

Чтобы скрыть коммуникации и неровности, можно использовать натяжной потолок. Он быстро монтируется, легко моется, не требует особого ухода и долго не теряет презентабельный вид. Дизайн полотна бывает разным: от однотонного до сложного с тематическим рисунком. Нужно смотреть, что больше подойдет для конкретного помещения.

Для комнаты средней высоты идеален потолок из пластиковых панелей. Они бывают разных цветов, отличаются шириной. С их помощью быстро облагораживают любую кухню.

В помещениях в стиле прованс и кантри потолок делают деревянный. Если высота позволяет, его дополнительно декорируют бревнами и балками. Этот прием используется для создания деревенских интерьеров.

Уютная кухня с деревянной мебелью в частном доме

Стены

Фартук над раковиной, плитой и столешницей должен быть из керамической плитки. Сегодня эту поверхность также закрывают пластиком или другими современными материалами. Они подбираются по тону под основной цвет кухни, также могут с ним контрастировать.

Для декорирования есть великолепная подборка обоев. У них разная основа, они отличаются по цвету и фактуре. Во внутренний дизайн впишутся любые моющиеся покрытия. Стены на кухне оформляют штукатуркой. Ее можно украсить фреской или узорами.

Иногда комнату делают в стиле альпийской деревни: обшивают стены узкими деревянными панелями. Такой вариант подходит для двухэтажного шале и сруба. Лестница, пол и декоративные элементы должны быть из древесины.

Совмещенная серая кухня в доме

Пол

Без качественного напольного покрытия кухня не получится благоустроенной. Можно использовать:

• ламинат;
• натуральную доску;
• плитку;
• природный камень.

Выбирайте прочную древесину. Идеально подходит бук, дуб и другие долговечные породы. Если на кухне часто планируют бывать дети, сделайте пол с подогревом. Устанавливать его нужно правильно, поэтому надо обратиться за профессиональной помощью. Пол необходимо отремонтировать: снять старое покрытие и выбрать качественный материал. Если этого не сделать, на кухне будет холодно.

Угловая кухня с островом в доме

↑ 3 шага и 6 советов по проектированию

1. Выбор оптимальной планировки и заготовка эскиза по расположению мебели

Выбор планировки кухни обусловлен не только формой помещения и конструктивными особенностями.

Учтите также несколько моментов ниже перед тем, как начнете рисовать проект.

Знание стандартных размеров шкафов поможет не только в проектировании, но и в процессе покупки. Стандарты рассчитаны исходя из среднего роста обычного человека, предполагают оптимальное расположение мебели для комфортного использования.

Тип шкафа	Размеры, см
Напольный (нижний)	Высота от пола до столешницы ‑85
Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного.
Глубина – 60
Навесной (верхний)	Высота – 60, 80, 100, 120 (зависит от типа модуля)
Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного.
Глубина ‑ 30

При создании проекта будущей кухни вы изначально уже будете знать, где будет располагаться мойка. Ведь далеко ее не перенесешь из-за невозможности удлинения коммуникаций.

Важно также изучить: Высота кухонного фартука на кухню по стандарту.

• Имейте в виду, что при наличии газового котла на кухне и вытяжки с отводом в вентиляцию вы будете привязаны в проектировании к расположению вентиляционного канала и газовых труб.
• Планируя кухню, помните, что минимально комфортное расстояние между предметами мебели (они же – проходы) – 60-70 см.
• Правило «рабочего треугольника» хоть и носит рекомендательный характер для эргономики кухонного пространства, но стоит того, чтобы к нему прислушаться.

Три центра кухни – мойка, плита, холодильник, удобно расположенные, способны значительно повысить комфорт во время готовки и ускорить этот процесс.

И последнее – нельзя устанавливать плиту, мойку и холодильник вплотную друг к другу. Минимально допустимое расстояние между этими элементами – 50 см, а оптимальное – 80 см.

Рассмотрим на примере эскизов кухонь расстановку мебели в хрущевках серии П-47 (8,6 кв.м.).

Три варианта расположения мебели в типовой квартире-хрущевке с угловой и линейной планировкой кухни

Здесь вы уже знаете стандартные ширину и глубину кухонных шкафов, площадь кухни и можете примерно прикинуть, в каком направлении чертить и что куда ставить.

2. Определение минимальной комплектации кухонного гарнитура и функционала шкафов

Минимальная комплектация гарнитура имеет:

• шкафы (верхние, нижние) с фасадами;
• столешницу;
• пристенный бортик (плинтус);
• фурнитуру (петли, ручки);
• цоколь, планки и другие дополнительные и необходимые элементы.

Гарнитур в минимальной комплектации от Hoff угловой «Барселона», 1,6×1,2 м

Обычно минимальной комплектацией часто руководствуются фирмы, занимающиеся изготовлением мебели на заказ, чтобы ориентировочно обозначить заказчику порядок цен. Как правило, цена идёт за погонный метр, который и включает необходимый минимальный набор элементов.

Имея данные о размерах кухонь и типовых планировках в панельных домах, хрущевках и т.д., многие производители предлагают уже готовые кухонные гарнитуры, что очень удобно для покупателя, т.к. не нужно самостоятельно заниматься подбором необходимых элементов.

Проект правой угловой кухни из каталога Hoff с размерами, модель «Лофт», 2,4×1,2 мПроект линейной кухни Леруа Мерлен, 1,8 м.

При наличии модульной системы у конкретного производителя со временем можно докупать шкафы и расширять рабочую зону кухни.

Доступно о том, как рассчитать и спроектировать кухню, на конкретном примере в видео:

3. Приступаем к проектированию 3D-модели

Самостоятельно нарисовать проект кухни с размерами не составит труда. Есть бесплатные онлайн-программы, для работы в которых не нужно обладать специальными навыками.

Воспользоваться сможете бесплатными конструкторами:

• ДелоКухни.ру ‑ https://delokuhni.ru/24-konstruktor.html;
• Ремонт-Волот.ру https://remont-volot.ru/281-onlayn-konstruktor-kalkulyator-kuhni.html
• ИКЕА ‑ http://kitchenplanner.ikea.com/RU/UI/Pages/VPUI.htm;
• Леруа Мерлен ‑ https://leroymerlin.ru/catalogue/proekt-kuhni/?ekitchen=1.

Также можете посмотреть каталог 3D проектов, нарисованных в конструкторе https://remont-volot.ru/dizayn-kuhni/proekty/

Пример проектирования на сайте ИКЕА

Преимущество таких онлайн-конструкторов на сайтах крупных производителей мебели в том, что с распечатанным проектом и спецификацией можно идти в магазин и сразу приобрести по составленному плану всё необходимое, зная полную стоимость.

Спецификация со списком товаров в Леруа МерленСпецификация со списком товаров и размерами модулей в планировщике ИКЕА

Разработка дизайн-проекта

Перед тем, как расставить мебель на кухне, следует разработать проект или эскиз будущего помещения. В интернете существует множество онлайн-конструкторов – программ, которые помогают увидеть интерьер в режиме 3D и заранее оценить его преимущества, выделить недостатки. Для тех, кто не дружит с ПК, есть вариант попроще: вооружиться обычным листом бумаги и карандашом, схематично отобразив расположение мебели. При планировке следует учитывать местонахождение окон, дверей, а также их количество

Если есть выход на балкон, его тоже можно принимать во внимание. Особое внимание следует уделить проходным кухням, поскольку в таких помещениях выбор планировки очень ограничен. Иногда есть единственно возможный вариант в конкретном случае

В любом случае, все эти нюансы стоит отметить на бумаге или занести в программу

Иногда есть единственно возможный вариант в конкретном случае. В любом случае, все эти нюансы стоит отметить на бумаге или занести в программу.

При снятии размеров учитывается каждая особенность: например, выступ подоконника или изгиб трубы

Основные правила планировки гласят, что распределение мебели на кухне в зависимости от места вывода коммуникаций – это первостепенная задача. Для начала необходимо выделить место для мойки. Обычно она находится у стены, и это мешает мыть посуду, поскольку локоть то и дело упирается в стену. Во избежание этого рекомендуется заказать тумбу размером 80 см, которая сдвинет раковину вбок. Если есть возможность и желание, мойку можно перенести в другое место, однако в таком случае потребуется удлинить коммуникации. То же самое касается и газовой плиты. Не стоит заниматься перестановкой самостоятельно, когда для этого есть специалисты. Тем более для переноса потребуется разрешение от коммунальных служб. Учитывайте этот фактор перед тем, как распланировать новый интерьер. В домах старой постройки не позволяют объединять кухню и гостиную если установлена газовая плита, поскольку помещение, где она находится, должно быть изолировано от других. Мойка также не может располагаться над жилым помещением, чтобы не спровоцировать потоп.

Плиту следует устанавливать в 15 см от стены и в 40 см от холодильника и мойки в целях безопасности. Вытяжка должна находиться на расстоянии 75 см от варочной поверхности. Холодильник рекомендуется располагать в углу, в противном случае придется переделывать рабочие поверхности. Для маленькой кухни с небольшими размерами подойдет мини-вариант, а еще холодильник можно вынести на балкон.

Основным правилом планировки кухонь является соблюдение «принципа треугольника», при котором плита, мойка и холодильник визуально объединяются в равнобедренную геометрическую фигуру, находясь на ее вершинах. Такое эргономичное использование пространства позволяет не совершать лишних маневров на кухне и значительно ускоряет процесс приготовления пищи.

Принцип кухонного треугольника

Кромкование деталей

Получив необходимые детали, важно правильно обработать края, поскольку их невозможно скрыть краской или лаком. Для этого производится кромкование торцов

Это заклеивание всех видимых зон по толщине древесины меламиновой или пластиковой лентой.

1. Поставьте деталь вертикально так, чтобы срез оказался вверху.
2. У меламиновой или пластиковой ленты одна из сторон – клейкая.
3. Приложите к срезу ленту клеящейся стороной.
4. Для наилучшего сцепления срез с меламиновой лентой нагревается утюгом на средних температурах через чистый лист бумаги.
5. Чтобы пластиковая лента не расплавилась от утюга, применяйте строительный фен для нагрева.
6. Если нужно удалить все лишние и выступающие фрагменты, дождитесь полного остывания детали.
7. Ножом или другим острым инструментом обрежьте ненужный край.
8. Скруглите углы, уберите неровности среза и шероховатость при помощи наждачной бумаги.

Очень важно правильно обработать кромки древесных деталей

Размещение техники и розеток

Электросеть и розетки продумывается в тот период, когда вы создаете первые эскизы кухонных гарнитуров. Даже если у вас сейчас нет посудомоечной машины, но в будущем планируете ее покупку, обязательно сделайте для нее розетку. Иначе спустя время после создания кухни мечты вам придется решать новые проблемы нехватки точек подключения к сети.

Рекомендуется предусмотреть розетку для посудомоечной машины.

Для каждой встроенной техники должна быть своя розетка.

1. Для варочной панели и духового шкафа сделайте две розетки, чтобы не подключать двойник или тройник. Не делайте розетки слишком высоко или низко. Оптимальным считается 0,6-1 м от уровня пола.
2. У холодильника, как правило, короткий шнур. Розетка должна быть в зоне его размещения и со стороны, откуда выходит провод.
3. Для стиральной или посудомоечной машины розетки располагаются достаточно низко, 20-40 см от уровня пола.
4. Если вы планируете устанавливать розетку сразу за техникой, приплюсуйте 5-10 см к глубине, чтобы техника вошла в нишу.
5. Микроволновую печь и кофемашину устанавливайте на уровне плеч или глаз взрослого человека. Поскольку это техника, которой пользуются ежедневно, розетки должны быть в свободном доступе.
6. Вытяжка требует отдельной розетки, которую проектируют в верхней зоне за кухонными шкафами.

Размещать розетки и выключатели рекомендуется согласно схеме.

Особенности создания дизайн-проекта кухни, совмещенной с гостиной и столовой

Создавая в интерьере квартиры дизайн кухни-гостиной, можно использовать больше пространства для размещения необходимой мебели и техники. В результате объединения комнат образовывается обширное помещение, которого будет достаточно для приема большого количества гостей. Чтобы создать проект кухни-столовой, следует не только приготовиться к значительным финансовым и трудовым затратам, но и нужно будет посетить некоторые инстанции, задокументировать перепланировку и обезопасить себя от проблем, которые могут возникнуть в будущем.

Перед тем как объединить в одной комнате кухню и гостиную, нужно учитывать тот факт, что придется отказаться от централизованного газового снабжения в пользу электричества, потому что согласно нормам в жилом помещении не должно быть газовых установок. Также запрещено на территорию гостиной выносить трубы, которые отвечают за водоснабжение и водоотведение.

Совмещение кухни с гостиной и столовой позволит получить больше пространства

Чтобы избежать этих проблем, многие дизайнеры советуют идти на хитрость и не сносить целиком стенку, которая разделяет пространства. Лучшим вариантом считается снос части стены, где затем устанавливают сдвижные двери. Такой шаг позволит избежать некоторых документальных проблем, а еще даст возможность делать кухню полностью изолированной комнатой. В интернете можно посмотреть удачную подборку фото кухонь и гостиных вместе.

Как зонировать комнаты: фото интерьеров кухни-гостиной 20 кв. м

В объединенном пространстве важно выполнить грамотное зонирование, которое можно сделать не только с помощью сдвижной двери, но и посредством использования разного напольного покрытия или цвета поверхностей. Интересным вариантом разграничения пространства считается вынос кухни на подиум, который расположен немного выше уровня гостиной

Минусом такого варианта считается неудобство в уборке, а также вероятность травмирования о своеобразную ступеньку.

Если речь идет об организации частного дома, то в этом случае личным пространством можно распоряжаться по собственному желанию. Чаще в условиях частного дома гостиная, кухня и столовая не разделяются основательными стенами, а для зонирования используются фальш-стены или стеллажи. Согласно правилам расстановки комнат первой располагается кухня, затем идет гостиная и столовая. Если речь идет об обустройстве пространства трапециевидной формы, то комнаты располагаются под углом с каждой стороны от кухни.

При объединении комнат нужно ознакомиться и с некоторыми минусами такого варианта проекта. Основная проблема – шум бытовых приборов. Холодильник, посудомойка, блендер и мясорубка считаются наиболее «громкими» приборами, которые могут мешать общению людей в зоне гостиной. Другая проблема заключается в необходимости постоянного поддержания порядка на кухне, потому как она, по сути, является частью гостиной. Также нужно учитывать, что если приобрести не слишком мощную вытяжку, то все запахи из кухни будут моментально попадать в зону гостиной.

Дизайн-проект кухни: что ещё предусмотреть лично

Независимо от способа проектирования: самостоятельно или, прибегнув к помощи проектных организаций, Вам следует учесть некоторые факторы. И лично принять решения по плану электрики и вентиляции, которые доведут Ваш дизайн-проект кухни до логического завершения.

Кухня с островом для больших пространств

Электрика

Размещение всех выключателей и контуры света

Важно! Подвод всей дополнительной подсветки (например, местное освещение столешницы и фартука) лучше производить через основные стандартные выключатели у входа в кухню. НЕ стоит устраивать отдельную кнопку у фартука

Поскольку этим светом будете пользоваться чаще, чем верхним. Особенно актуальна эта тема в варианте «кухня-гостиная»

Расположение всех розеток. Здесь следует учесть не только встраиваемую бытовую технику, но и другие уже существующие и будущие кухонные помощники (кофемолка, блендер, кофеварка, электрический чайник, мультиварка, тостер и прочее). Отдельно стоит продумать розетку под мойкой, на случай появления измельчителя отходов или помпы для фильтра.

Следует предусмотреть достаточное количество розеток под существующие и будущие приборы бытовой техники

Вентиляция

Грамотное подключение вытяжки имеет тройник с обратным клапаном. К слову, свободный отвод вытяжки без проблем устраивается, если кухня не до потолка. В противном случае, следует продумать отведение вытяжки.

Правильная вентиляция — залог хорошей атмосферы в кухне

Ручки на дверцах или их отсутствие

Ручки на дверцах

Очень важно сразу же продумать их дизайн. Поскольку они существенно влияют на общую картину

Либо вовсе отказаться от них. В пользу современных систем открывания с помощью нажатия и закрывания доводчиками. Система «touch to open» активно вошла в нашу жизнь. Ее преимущества неоспоримы: удобство при эксплуатации и уходе, возможность нестандартного размещения шкафов, свободное комбинирование фасадных и отделочных материалы

К тому же, фасады без ручек не акцентируют внимание. И не перегружают облик кухонного гарнитура

Кстати, выбор горизонтального способа открывания снизу вверх для модулей верхнего уровня частенько будет Вас спасать от удара головой при открытой дверце.

Отсутствие ручек на фасаде — стильная фишка

Полезные советы для комфорта на кухне

Безусловно, важна эргономика мебели и техники, правильная планировка, но для благоустройства этого помещения нужно продумать также детали. Например:

Расположить кастрюли, сковороды и прочую крупную утварь в глубокие ящики под плитой, а продукты большого объема в нижние шкафы под столами для разделки. Установить достаточное количество розеток, лучше двойных, благодаря чему станет возможно выполнять несколько операций одновременно (готовить тосты, взбивать омлет, молоть кофе и так далее). Раковина и посудомоечная машина должны быть рядом с водопроводом, чтобы профилактика или ремонт не были обременительными

Обратите внимание на многофункциональные раковины, которые незаменимы для больших семей. Позаботьтесь о достаточном количестве локального освещения

Избавьтесь от всего лишнего и ненужного, если хочется достичь гармоничного интерьера.

Дизайн большой кухни-столовой. Интерьер кухни-столовой – правила зонирования, выбора планировки и стиля, фото идеи

Свободное кухонное пространство – мечта хозяйки, чтобы создать уютный уголок для «готовки» и семейных обедов. Для создания просторного помещение, дизайнеры предлагают объединение кухни с гостиной.

Зонирование кухни-столовой

Начинать следует с планирования кухонного пространства. Для этого необходимо зонирование, разделение помещения на 2 зоны: для работы и обедов.

Создать максимально функциональную рабочую зону. Нужно найти баланс между нагромождением предметов мебели и нужной бытовой техникой. В зависимости от стилистики, иногда все приборы нужно скрыть в шкафах. Выбор планировки – важный этап, оцените размеры помещения, углы, ниши и пр.

Столовая тоже заслуживает внимания. От формы комнаты зависит выбор обеденной мебели. Есть уголок с небольшим диванчиком и узким столиком. Если позволяет место, можно подобрать большой стол со стульями, но они тоже бывают разными по стилистике, цветовой палитре и размерам.

Чтобы создать красивую современную кухню-столовую, нужно посмотреть журналы, почитать статьи в интернете, где много фото и советов специалистов.

Правила зонирования

Дизайнеры разделяют 2 типа зонирования:

Визуальное

Световым эффектом: над столом люстра, а где нужно работать – точечное освещение.
Различная отделка стен по цветовому решению и фактурой.
Комбинированные напольные покрытия, например, в кухонной зоне – плитку, а в обеденной – ламинат.
Ярким декором, в столовой большие элементы, привлекающие внимание: зеркало, картина, цветущее растение.

Функциональное

• Перегородки (ширмы или шторы), они могут быть: гипсокартонные, стеклянные, деревянные, текстильные и др. Их высота до столика или от пола до потолка.
• Дверь лучше раздвижная.
• Проведение границ мебелью: барной стойкой, она будет и столиком. Внизу можно добавить тумбочку. «Остров» – эффектный интерьера кухни-столовой.
• Уловки архитектуры – это роскошные арки, разных форм колонны и полуколонны, а также потолки разных уровней и цвета со встроенными точечными лампочками.

Ориентируясь на форму помещения, важно правильно выбрать тип гарнитура, разберем подробно формы:

Линейная

При этой планировке предметы мебели занимают лишь 1 стенку, такая эргономика пространства освобождает место для обедов. При площади в 15 кв. м, рекомендуют сделать верхний ярус с закрытыми полочками, желательно меблировка с глянцем.

Г-образная

Очень удобная планировка, где занимает мебель 2 стенки. Такое расположение идеально для кухни-столовой 10-12 кв. м., особенно вытянутой формы.

П-образная

При больших площадях свыше 25 кв. м, идеальным вариантом станут гарнитуры в форме буквы «П». Такую кухню-столовую чаще можно встретить в частном доме, где перед строительством продумывают каждую комнату.

Просторное кухонное пространство позволяет расположить меблировку, заняв 3 стенки. По углам для симметрии и эстетики лучше поставить высокие пеналы, а также холодильник.

В середине помещения легко поместится обеденная зона.

Кухня столовая с островом

Оригинальным и практичным вариантом станет «остров» в центре кухонной зоны. Он может стать удобным столом с несколькими стульчиками или барными высокими табуретами.

К нему можно закрепить столешницу, чтобы комфортно было сидеть домачадцам. Значимость кухни-гостиной в современном дизайне возрастает.

Вопрос-ответ

Впервые слышу о стиле арт-деко, какие цветы можно использовать на кухне и примеры дизайна.

Это очень эффектный стиль (классика + современность). Например, можно пол под мрамор, зеркальный резной потолок, роскошная старинная люстра. Стены и мебель пастельных тонов, но с позолоченными элементами (орнаментом). Арочные старинные двери, роскошная фурнитура. А стулья и шторы насыщенной лазури (ярко синий оттенок). Три цвета: слоновая кость, лазурь и золото.

Сейчас в продаже цветная мебель: салатная, голубая, розовая, темно-синяя и сиреневая. Какую отделку к ней подобрать и все остальное?

Мебель любого яркого или очень темного оттенка прекрасно будет смотреться с контрастным цветом. Нейтральным фоном будут светлые (пастельные тона): от белого до светло-серого. Например, белый потолок и стены, а мебель темно-синяя, пол тоже светло-кофейный.

Салатная (голубая или розовая) мебель на фоне молочного (кремового) потолка и светлого пола, тогда фартук можно сделать бело-салатным. Светлые краски разбавят любые яркие или темные тона.

Несколько важных правил проектирования кухни

При проектировании кухни своей мечты, не упустите следующие факторы успешной кухни:

• бюджет (потратить такое количество средств, которое планировалось)
• эргономика (удобство, всё гармонично)
• функциональность (всё под рукой и функционально)
• эстетика (кухня не должна потерять актуальность на протяжении ряда лет и долго радовать Вас)

Рекомендации по проектированию

Зоны мойки, готовки и хранения следует расположить как можно ближе друг к другу. Так как процесс приготовления пищи сопровождается такими явлениями, как жир, влага и запахи. Не рекомендуется использовать для кухонного фартука облицовочные материалы, имеющие швы. Например, кафель. Поскольку со временем швы загрязняются и кухня теряет свой первоначальный привлекательный внешний вид. Поэтому следует выбирать материалы для фасада кухни не впитывающие и легко моющиеся (стекло, пластик, искусственный камень). Мойки для кухни рекомендуется использовать без крыла. Поскольку в современном быте многие пользуются посудомоечными машинами. И чистую сухую посуду сразу отправляют в шкаф. Даже, если Вы вручную вымоете небольшое количество посуды, она отправляется в сушилку. Место предназначенное для крыла мойки освободится для дополнительной рабочей поверхности. Потому что прежде чем производить какие-то манипуляции с продуктами из холодильника, их надо на что-то поставить.

Эргономика кухни грамотно

Наверняка Вам приходилось слышать о правиле треугольника для расположения зон мойки, хранения и готовки. Оказывается, фактически, всего четыре зоны. А именно:

1. хранения: полки, выдвижные ящики, холодильник, подвесные шкафчики
2. мойки: мойка, посудомоечная машина, сушилка для посуды
3. готовки: варочная поверхность и духовой шкаф или плита, микроволновка, мультиварка.
4. свободная поверхность между ними.

Кухня — место где готовится уют и спокойствие дома

И, действительно, мы не работаем на кухне навесу. Чтобы, например, подогреть еду из холодильника, нам нужно достать её оттуда и сначала куда-то поставить. Затем достать из шкафчика тарелку поставить её рядом, положить еду и только потом поставить в микроволновку. Такие же манипуляции мы производим при заваривания кофе или чая и т. п. Получается, что от каждой из трёх первых зон мы регулярно ходим к свободному участку столешницы. Отсюда следует основное правило эргономики:

Свободная рабочая зона в центре кухни — основное правило эргономики

Нюанс с холодильником

Очень важно вовремя продумать в какую сторону будет открываться дверь холодильника. Между прочим, её возможно перенавесить

Ну, а неправильное открывание принесёт Вам немало хлопот и неудобств. Все остальные «правила» эргономики можно подстроить под себя. Просто, при проектировании, мысленно представьте полный цикл выполнения действий на кухне. И Вы всё предусмотрите и выберете верное решение.

Небольшие угловые кухни

Если форма комнаты ближе к квадрату, то наш вариант угловые кухни. Иначе будет слишком много свободного незадействованного пола, а на небольшой площади мы этого позволить не можем.

Вообще, угловое расположение мебели — стандарт. Чтобы от него отказаться нужны очень веские основания. Планировку угловой кухни всегда надо начинать с холодильника т.к. он единственный занимает все 3 уровня (нижние шкафы, зона фартука, верхние шкафы).

При угловом варианте у нас будет 1 угол при Г-образной или 2 при П-образной. Использовать угловые нижние шкафчики крайне неудобно. Можно смириться и хранить там редко используемые вещи. А можно использовать специальную фурнитуру для угловых шкафов, но стоит она просто нереальных денег.

На углу можно сделать мойку. С точки зрения дизайна выглядит это не особо стильно, но практичность максимальная — неудобный угол будет занят коммуникациями и фильтрами, доступ к которым нужен редко.

Теперь вы знаете о дизайне маленькой кухни всё. Но можете хотя бы ради фото посмотреть материал про дизайн кухни до 6 кв.м. или читайте уж и про дизайн маленькой ванной комнаты =)

Сохраняйте и делитесь – пригодится!

Верхние полки и вспомогательный стол

Необходимо проследить за тем, чтобы верхние полки шкафов находились в зоне доступности, особенно если хозяйка не отличается высоким ростом. Это правило должно выполняться не только для мебельной стенки, но и для подвесных тумбочек.

Соблюдение данной нормы эргономики позволит предотвратить травмы, порождаемые падением с табурета. Оптимальной высотой нахождения самых верхних полок является уровень 2,1 м, причем на данной отметке следует расположить не нижнюю, а верхнюю поперечину гарнитура.

На все более популярный сегодня в просторном кухонном интерьере функциональный остров надо вынести не мойку или плиту, а второй разделочный стол, окруженный невысокими тумбочками. В них можно положить чай, кофе, конфеты и прочие постоянно необходимые в течение дня продукты.

Нестандартные примеры

Комнаты необычной формы со скошенными стенами и лишними углами спланировать труднее всего. Для решения этого вопроса можно обратиться к профессионалам либо спроектировать кухню самостоятельно. Вот несколько полезных советов по планировке кухни, которыми делятся специалисты.

Если помещение проходное, например, с соединенным балконом, важно использовать все незанятые проемами стены. Для проходной кухни наиболее подходит прямая планировка. . Оригинально смотрится расстановка гарнитура в форме буквы “Т” с полуостровом, который делит пространство на две зоны

Центральная тумба может выступать обеденным столом или рабочей поверхностью. Такая планировка подходит лишь для большой кухни

Оригинально смотрится расстановка гарнитура в форме буквы “Т” с полуостровом, который делит пространство на две зоны. Центральная тумба может выступать обеденным столом или рабочей поверхностью. Такая планировка подходит лишь для большой кухни.

Кухня, перенесенная в коридор – это узкое пространство, требующее особого подхода: неглубокой мебели, раздвижных дверок вместо распашных, малогабаритной техники.

На фото кухня, перенесенная в коридор, обыграна как продолжение гостиной с помощью цвета.

В кухне с эркером или скошенными углами можно создать необычную трапециевидную конструкцию, которая точно привлечет к себе внимание. Сложность заключается в том, что для нестандартных помещений требуется специальная фурнитура

Пятиугольную кухню важно не загромождать обилием декора и утвари: можно разместить тонкую консоль на одной из стен или объединить гарнитур единой столешницей